Funkcija kalcijevog formata uglavnom se postiže putem mravlje kiseline koju disocira u želučanoj sredini, a njegovi su učinci slični onima kalijevog diformata:
Snižava pH vrijednost gastrointestinalnog trakta, što pomaže aktivirati pepsin, kompenzira nedovoljno lučenje probavnih enzima i klorovodične kiseline u želucima prasadi te poboljšava probavljivost hranjivih tvari u hrani. Inhibira rast i razmnožavanje Escherichia coli i drugih patogenih bakterija, a istovremeno potiče rast korisnih bakterija (poput bakterija mliječne kiseline). Ove korisne bakterije prekrivaju crijevnu sluznicu, sprječavajući invaziju toksina koje proizvodi Escherichia coli, čime se smanjuje proljev povezan s bakterijskim infekcijama.
Kao organska kiselina, mravlja kiselina djeluje kao kelatni agens tijekom probave, poboljšavajući crijevnu apsorpciju minerala.

Maleinski anhidrid (MA) posjeduje svestranu reaktivnost + stabilnu, visokoprinosnu proizvodnju - idealno za smole, plastiku i maziva. Zanima vas kako smanjuje troškove vaše proizvodnje? Kliknite za razgovor!